ZONANEWS.ID – Berikut ini adalah resep ayam goreng dengan sambal ijo dan lalapan yang patut dicoba untuk menggugah selera makan keluarga.
Jika biasanya membeli di warung, maka sekali-kali bisa mencoba membuat ayam goreng sendiri, terlebih ketika libur.
Ayam goreng dikenal sebagai salah satu makanan enak yang hampir semua orang suka. Tak heran jika dari anak-anak hingga orang dewasa menjadikan nasi goreng sebagai menu favorit mereka.
Nah, simak resep ayam goreng lengkuas dengan sambal ijo dan lalapan yang siap menggoyang selera makan.
Berikut dilansir Zonanews.id dari Instagram @intan_zakia:
Resep Sambal ljo:
– cabe ijo 5 buah
– cabe rawit ijo 15 buah
– tomat ijo 3 buah
– 3 siung bawang putih – 4 siung bawang merah
– garam
– trasi
– gula
– penyedap
(Semua bahan di atas direbus/dikukus, kemudian dihaluskan lalu ditumis sampai matang)
Lalapan:
– daun singkong muda rebus
– timun iris
(Untuk lalapan selera bisa diganti yang lain)
