KUDUS, ZONANEWS.ID – Tradisi Gantingi untuk menandai dimulainya proses penggilingan tebu di Pabrik Gula (PG) Rendeng Kabupaten Kudus, berhasil menyedot animo masyarakat untuk turut menyaksikan, pada Kamis, 24 April 2025.
Puncak dari Tradisi Gantingi dilakukan dengan prosesi ‘Temanten Tebu’ yang digelar secara meriah layaknya acara pengantin. Prosesi ini dilakukan di komplek PG Rendeng yang berlokasi di Desa Rendeng, Kecamatan Kota, Kudus.
Temanten Tebu mengarak ‘penganten tebu laki-laki’ bernama Sri Narendra Rosan Prakosa Madu Rasa Condro Birowo bin H Waris dan ‘penganten tebu perempuan’ bernama Sri Ratu Rosan Ayu Nan Indah Semseming Manis binti Zaenuri.
Suasana prosesi ‘Temanten Tebu’ kental dengan budaya dan nuansa sakral. Arak-arakan tersebut dimulai dari seberang jalan depan PG Rendeng menuju area pabrik dengan diantar kesenian barongan, untuk dilakukan serah terima pengantin.
Setelah serah terima pengantin tebu, kemudian dilanjutkan dengan prosesi penggilingan tebu secara simbolis yang dilakukan oleh Bupati Kudus Sam’ani Intakoris, Pimpinan PG Rendeng, Kepala Desa Rendeng, dan pejabat lainnya.
