KUDUS, ZONANEWS.ID – Sego Jangkrik merupakan makanan khas dari Kabupaten Kudus. Konon katanya, sego jangkrik yang berisikan nasi putih dengan potongan daging kerbau ini, merupakan makanan kesukanaan dari Sunan Kudus.
Sego jangkrik kini mulai banyak dijual di beberapa warung atau tempat di Kabupaten Kudus. Tanpa meninggalkan kekhasan dari kuliner tradisional tersebut, sego jangkrik yang dijual di warung juga dibungkus menggunakan daun jati.
Sego jangkrik menjadi kuliner khas pada 10 Muharam di Menara Kudus yang dibagikan kepada masyarakat luas. Sego jangkrik yang dibagikan, berisi nasi putih dan potongan daging kambing yang sudah dimasak.
Sego jangkrik juga ada yang dimasak berkuah, dimana berisikan nasi putih, potongan daging kambing, tahu potong, dan kuah santah. Sego jangkrik jenis ini yang juga biasanya dijual di warung-warung Kudus.
Pelancong dari Kabupaten Batang, Saipul mengaku sudah beberapa kali mencicipi sego jangkrik, baik yang khas menara maupun yang di jual di warung. Tahun ini, bahkan Dia ikut antre untuk mendapatkan sego jangkrik di Menara Kudus.
“Rasanya enak, khas karena memakai daging kerbau,” katanya.
