Sementara itu, Koordinator Wilayah (Korwil) SPPG Kabupaten Kudus, Febria Setyaningrum menyebut bahwa dampak MBG tidak hanya berfokus pada peningkatan kualitas gizi anak. Tetapi, juga melihat potensi ekonomi yang berkembang di daerah.
Ia menerangkan bahwa penyerapan bahan baku dari UMKM lokal telah digerakkan di tingkat Provinsi Jawa tengah. Yang mana, pasokan bahan baku untuk MBG harus mengambil dari area Jawa Tengah.
“Di sini saya sampaikan, untuk pengelolaan atau pengadaan bahan baku memang dilakukan mitra dan kepala SPPG belum ada juknisnya. Dari tingkat Provinsi Jawa Tengah menekankan agar mengambil dari UMKM di wilayah setempat,” ujarnya.
Meski demikian, Febria menegaskan kembali bahwa setiap SPPG harus bijak dalam proses pengadaan bahan baku. Di samping mengambil dari UMKM lokal, juga harus melihat kualitas serta harga yang ditawarkan.
“Untuk menggandeng UMKM memang tidak harus melalui penyuratan, bisa langsung dilakukan langsung asalkan kualitas dan harganya sesuai dengan peretujuan,” tukasnya. ***
