“Ada juga pengunjung yang ke Rutan Kudus terus melihat ada warga binaan yang membuat gapit, terus dia pesan,” ucapnya.
Selain membuat gapit, warga binaan juga dilatih membuat kerupuk puli dan telur asin. Produk ini juga ternyata banjir peminat dari masyarakat, terutama dari pegawai internal Rutan Kelas IIB Kudus.
“Kita pilih produk yang emang ada pemesanan, selain itu juga ada yang bisa membuat produk itu,” tambahnya.
Nantinya, uang hasil penjualan produk jajanan tersebut digunakan untuk operasional Rutan Kelas IIB Kudus. Namun, Rifky menitikberatkan bahwa bukan hanya sekedar menghasilkan uang, tapi pelatihan ini untuk membuat warga binaan berdaya saat kembali ke masyarakat.
Lebih lanjut, Rifky juga menyebut bahwa di Rutan Kelas IIB Kudus telah melakukan program ketahanan pangan, berupa pembudidayaan ayam petelur, ikan lele, hingga sayur mayur seperti cabai dan terong. ***
