Di tempat lain, Afifi, pedagang daging sapi dan kerbau di Pasar Tradisional Kliwon, mengatakan, pemerintah sudah menjamin PMK tidak menular ke manusia. Daging hewan ternak tersebut pun juga bisa dikonsumsi dengan cara dimasak yang benar.
“Jadi meskipun sudah banyak daerah yang menemukan kasus sapi terpapar PMK, di Kudus ini tidak begitu terdampak,” katanya saat ditemui berjualan di Pasar Kliwon, Jumat (17/6/2022).
Pedagang yang sudah berjualan selama 27 tahun ini juga mengatakan, untuk pasokan daging dari rumah potong hewan, sejauh ini masih lancar dan belum ada informasi mulai kesulitan.
“Untuk saat ini harga jual daging sapi stabil dengan harga Rp120 ribu – Rp130 ribu per kilogram, sedangkan kerbau Rp135 ribu perkilo. Jika ada kesulitan mendapatkan sapi di pasaran, pasti harga jual juga naik,” imbuhnya.
Kendati demikian, lanjut dia, ada penurunan penjualan karena beberapa faktor.
“Di antaranya sepi hajatan. Terus naiknya harga-harga hasil bumi, di tambah ini tahun ajaran baru, jadi biaya dialihkan untuk sekolah anak,” pungkasnya.***
